Einführung Polyurethan

Am besten lässt sich dies am besten am Beispiel Backen erklären. Mit nur zwei Hauptzutaten, Mehl und Zucker, können Sie eine Vielfalt von Backwaren, wie Mürbeteigböden, Plätzchen, Brot oder Eischneekuchen, backen. Sie müssen nur die Menge an Mehl und Zucker verändern und andere Zutaten, wie Backpulver und Aromen, zugeben. Sie können natürlich auch Backmischungen kaufen, die bereits alle benötigten Zutaten im richtigen Verhältnis enthalten. Dann müssen Sie nur noch die Flüssigkeiten einrühren, den Teig in eine Form gießen oder mit einem Löffel auf das Backblech geben, und im Ofen bei einer bestimmten Temperatur für eine bestimmte Zeit backen – das ist alles.

• Polyol (POLY) „Zucker“
• Diisocyanat (ISO) „Mehl“
• Additive „Backpulver“
• Additive „Aromen“

Ein Katalysator dient dazu, die für eine chemische Reaktion erforderliche Aktivierungsenergie zu senken und dadurch die Reaktionsgeschwindigkeit zu erhöhen. Luft, Wasser oder Wärme reichen gelegentlich aus, um eine Reaktion einzuleiten, hierfür können aber auch chemische Katalysatoren verwendet werden, normalerweise in geringen Mengen.

Beim Backen könnten Sie die Zutaten mischen und dann einfach auf der Arbeitsfläche stehen lassen, einen Kuchen würden Sie so wohl aber nie bekommen. Hier dient die Ofenwärme als Katalysator, um die Reaktanten, d. h. die Zutaten, in das gewünschte Produkt umzuwandeln – Ihren Kuchen!